ÉMULSIFIANT

1. Additif destiné à faciliter l'émulsion de substances non miscibles entre elles (huile et eau, par exemple) et à la stabiliser pour qu'elle garde son caractère homogène. 

2. Se dit aussi d'un produit capable de faire mousser abondamment un liquide dans lequel il est dissous.

DicoSécurité - 2023-01-01 /P